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新闻不重要,看图才是正事北京路步行街:推薦理由:作為節假日最多人到的地方,北京路一帶(包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地)幾乎成為廣州市內小吃和零食的天堂。傳統也好,新奇古怪也好,在這裏沒有什麽吃不到的,怕的就是你吃不過來。而且,因為地處商業旺地,有關部門管理得當,一般人吃小吃和零食常擔心的衛生問題幾乎不用怎麽考慮。上下九步行街:推薦理由:作為廣州最為古老和富有風情的一塊地方,這裏老攤老鋪隨處可見,是一個能吃到最多廣東風味小吃的地方,而且在製作方法上也最為正宗。說不定你喝著香醇的薑撞奶,一不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。天河城:推薦理由:廣州近年新興的一個商業旺地,六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品,還有頗為舒適的中央空調。美中不足的是,也許這裏客流量太大了,一些原來非常可口的東西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。狀元坊和流行前線:推薦理由:它們都是中小學生常去逛悠的地方,常有許多新奇刺激、並非一般人敢下咽的小吃和零食。因為其新鮮蠱惑而吸引人。石牌東路:☆推薦理由:一個字能概括這裏可吃到的東西的特點,那就是“雜”;令人有點提不起胃口的也是一個字:亂。這地方的人實在太多太雜了,多少讓人吃起來有點不爽。廣州小吃的分布在廣州河南同福路市二宮對麵有家叫“芬芳舔品店”的,它除了一般甜點以外,應該去嚐試一下他們的“糖不甩”。在同福西路有家“榮記魚旦粉”。同記雞粥皮爽肉滑白切雞在長壽東路一個胡同口,“同記雞粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空間裏,有六七張桌子。小店的裝修沒有花太多的心思,你仔細找也沒有發現店家的招牌,做的幾十年的街坊生意,口碑應該就是最好的招牌吧!地點:長壽東路福廣裏3號同記雞粥粉麵寶華麵店香脆不膩豬手麵如果坐地鐵到上下九,寶華路上的寶華麵店“必殺”。因為它是一間有濃厚廣州風味的老店,如果把一間店稱為“老店”,至少說明兩點:曆史夠久和味道夠權威。木桌圓凳、插在盒裏的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶,還有少不了的熙熙攘攘的說話聲。招牌的豬手麵,豬手是撕開的,咬起來香脆不膩,麵是傳統的竹升麵,幼細滑韌。地點:寶華路十五甫寶華麵店陳添記口感脆利順德魚皮過了寶華麵店斜對麵有一條小巷叫十五甫三巷,拐進去就能看到“陳添記”的招牌,字是店家自己寫的,掛在門口的獲獎證書已經開始發黃,卻並不妨礙遠道而來的吃客。魚皮是順德小食,“陳添記”的老板陳添是順德陳村人,餐飲世家。這裏做魚皮依然堅持用祖傳的方法:手工去皮,飛水,然後用自家釀的醬油來調配。一般是用鯪魚和?魚,鯪魚容易入味,鯇魚則口感爽脆。地點:寶華路十五甫三巷2號之三富集湯香味濃牛三星簡直難以想象,廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什麽樣子。富集從當年長壽路路邊檔做到如今“客似雲來”的盛況,其招牌的牛三星功不可沒。所謂的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形補形,有調理胃氣的功效。“富集”的牛三星湯香味濃,牛肝嫩滑,牛心滑爽,連調料的酸蘿卜也爽脆可口,味道沒得頂。價格不貴,5元一碗。地點:十甫路“富集”銀記鮮香湯粉與寶華麵店一樣,說“銀記”的名號如雷貫耳一點也不誇張。腸粉因為要用大米磨漿蒸熟後的長條形狀頗像豬腸而得名,“銀記”做出來的腸粉白如雪,薄如紙,加入的豉油味道特別香濃。看著師傅在現場飛速地加料,油光閃亮的一大盤端上來,足夠讓人垂涎三尺了。地點:上九路79號九王鮮蝦腸8元總店在文昌北路,還有一間分店在東川路南信雙皮奶位於下九路有家甜品店叫“南信”,他們出品的雙皮奶、薑撞奶已有二、三年的曆史。湛江燒生蠔這兩年廣州潮流興起吃烤生蠔,我推薦位於廣花路的“湛江燒生蠔”的味道幾乎是最好的。食客們可以選擇原隻烤或者蒜蓉烤,他們的特點是蒜蓉烤時放有沙薑,這樣吃起來更野味。建議選擇20元/打,因為6齡蠔吃起來比較中山大學東門燒烤”地址:新港西路135號!^_^從中大東門至上渡路這一段每天晚上十一點的鍾聲敲響後,神出鬼沒的“走鬼燒烤隊伍”讓人摸不著頭的“天神降臨”之勢從四麵八方湧上這條街來,在你還沒回過神來,他們已經擺好漫天“香”煙的“燒烤陣”,警惕著“走鬼式”的生意已經興隆起來了。這可是難得的一條絢麗的風景之線啊!
新闻不重要,看图才是正事廣州好吃的東西聚集在哪裏。急急急。快。
新闻不重要,看图才是正事廣州餐飲氛圍一直比較濃,但現在餐飲業的競爭日趨激烈,往往短短兩三百米的路上集中了數十家餐館,如果沒有特色很生存下來,因此必須做到“平,靚,正”才能吸引到顧客。食在廣州,僅看這十年來廣州不斷出現的特色美食街便知,名不虛傳。廣州南有沙麵異域風情美食區、芳村休閑美食天地,東有東都美食大世界,西有增城美食、溫泉美食區,北有粵墾美食街、白雲大道美食,中有盤福-流花美食街區、禺山路-惠福東路風味環市東國際商務美食區,還有諸如番禺洛溪特色風情美食、番禺雁州河鮮食街等餐飲商家和食客自發形成的美食集聚地。富有特色的廣州餐飲顯示出食在廣州的獨特魅力。因為篇幅有限,17條美食街,無法一一點到,僅介紹幾個具有代表性和獨特風味的食街。東都大世界美食街地處廣州市商業繁華的環市東路475號地段,是廣州市現今為止頗具規模、聚集世界美食品種最多、臨街廣告效應最強、最具特色的一條集美食、商貿、培訓、休閑、度假、健身、娛樂為一體的大型美食商業街。經過近十年的經營及網絡布局的逐漸成熟,已吸引著來自世界著名菜係的法國、土耳其、印尼、日本、東南亞及國內各地區的各種特色風味的餐飲企業紛至遝來。各餐廳環境舒適、口味地道、消費經濟、一味一家。其周邊配套設施齊全,既有休閑健身之所,又得商住施行之便!被譽為“600M長廊吃遍中外美食,40家餐廳涵蓋世界名菜!”東都大世界代表著廣州美食文化的頂尖潮流,是廣州美食文化的升級版。東風路上寫字樓較多,人民北路和流花路依托中國出口商品交易會(流花館),以及流花湖公園、越秀公園優美的環境等優勢,自上世紀80年代開始,越來越多食肆集中在這裏。而這一帶的酒家屬中高檔食肆,以商務宴客為主。像流花粥城、唐苑酒家、順峰山莊等都處在流花湖公園裏,不僅擁有優美的環境,酒家的菜式也以嶺南傳統佳肴和高檔菜式為主,既突出了東方飲食文化的色、香、味、形,又吸取了西方飲食文化注重餐飲氛圍的特點。環市東國際商務美食區:此處中外美食薈萃,有韓國、日本、越南、新加坡、意大利、法國、泰國以及國內南北美食,風味各異,吸引了來自世界各地的商人、友人。這裏環境優美,配套完善,整體感覺時尚,以高中檔消費為主。環市東國際商務美食區依托林立的星級酒店和商務寫字樓,引進了與中央商務區相適應的多種流派的高品位的中西菜係:環市東主軸以中高檔餐飲為主,建設六馬路以異域風情美食為主,淘金路以時尚休閑美食為主。麵積約為03平方公裏。目前,區內餐飲企業300多家。其中年營業額200多萬元以上的企業就有20家。已形成了傳統與新派粵菜並舉,國內菜係雲集,中西美食薈萃的國際化商務美食區。體育東路商務美食區:體育東路位於天河體育中心東側,並因而得名。體育東路長800米,南至黃埔大道,北與天河北路、林和東路相接,其中從天河路到天河北路的800米路段分布著大小15家不同風味的餐館。該路段餐館的檔次較高,以純正粵菜和異國風味為主,兼有少量湘菜和川菜餐館。粵菜的代表為廣州酒家、利苑酒家和東悅海鮮酒家,異國風味有日式的中森明菜、葡式的澳門街、墨西哥式的星期五西餐廳。沙麵異域風情美食區:沙麵,原是白鵝潭畔一片沙洲,由珠江上遊河道流沙衝擊而成,因而以此為名。第二次鴉片戰爭時,沙麵曾被強占為租界,至今沙麵仍保留著豐富的曆史文化底蘊和歐陸風情。近年來,沙麵吸引了一批國內外投資者開設多元素、高檔次的餐館。目前,沙麵除了白天鵝賓館、新荔枝灣酒家、僑美酒家等酒家外,還有充滿西方情調的達寧咖啡堡、越南菜館和泰國菜館等16家餐飲企業。當地政府準備將其打造成西餐文化一行街。廣州餐飲氛圍一直比較濃。不論是主動招商,還是自發形成,隻要定位精準,餐飲企業就大有可為。但現在餐飲業的競爭日趨激烈,往往短短兩三百米的路上集中了數十家餐館,如果沒有特色很生存下來,因此必須做到“平,靚,正”才能吸引到顧客。希望采納
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